Cum te poți asigura că fiecare invitat pleacă mulțumit? Deși pare o dilemă, cheia succesului constă în băutură pentru toate gusturile, mâncare și muzică de bună calitate. Acestea sunt ingredientele unui succes garantat.
Iată câteva opțiuni pe care să le ai în vedere în ceea ce privește alegerea băuturii.
Băutură cumpărată de tine
Avantaje:
Pentru a face economii, multe cupluri explorează inițial varianta de a își cumpăra singuri băuturile alcoolice, fie din depozite de băuturi, fie din supermarketuri, fiindcă sunt mai ieftine decât cele oferite de localurile de evenimente.
Un avantaj este că ai libertatea de a alege exact ce băuturi dorești, fără vreo limită impusă de restaurant. Totodată, poți opta pentru o varietate mai largă sau mai restrânsă de băuturi, în funcție de numărul de invitați, de preferințele, sau de bugetul tău.
Iar în cazul în care rămân băuturi neconsumate, pot fi folosite pentru party-ul de a doua zi, sau păstrate pentru evenimente viitoare.
În situația în care cantitatea de băutură rămasă este considerabilă și dacă ambalajul este încă sigilat, ai posibilitatea de a returna produsele (reține că trebuie să păstrezi facturile fiscale pentru a le putea returna). Astfel, vei achita doar cantitatea de băutură efectiv consumată.
Dezavantaje:
Cel mai neplăcut scenariu este să se epuizeze toate băuturile cumpărate în timpul nunții. Mai mult, tot procesul de achiziție va necesita timp și va trebui să transporți singur un volum mare de băuturi. Pe lângă că vei avea nevoie de un vehicul spațios, va fi și o sarcină extenuantă.
În plus, trebuie să te asiguri că locația aleasă pentru nuntă îți va permite să aduci propriile băuturi. Verifică dacă există costuri adiționale, precum o taxă pentru deschiderea sticlelor aduse de acasă.
Meniu de băutură ALL-INCLUSIVE
În cazul unui pachet all-inclusive pentru băuturi, totul este mult mai simplu: invitații vor consuma orice doresc din meniul selectat, iar la sfârșitul evenimentului vei plăti o sumă fixă prestabilită, care nu depinde de cantitatea consumată de invitați.
Metoda plătești cât consumi
Dacă alegeți să cumperi băuturi separate pentru nuntă, va fi abordată metoda „plătești cât consumi”. Aceasta este:
- La locație: vei selecta tipurile de băuturi pe care le dorești, iar în funcție de numărul estimat de invitați, locația va determina cantitatea necesară din fiecare sortiment. Trebuie specificat dacă dorești și un bar de cocktail-uri, căci va influența semnificativ cantitatea de băuturi necesară.
- Dacă vrei să incluzi un cocktail bar mobil, trebuie să elaborezi un meniu specializat. În plus, este esențial să se pregătească un stoc de băuturi care să includă o cantitate suplimentară, pentru a preveni epuizarea acestora.
Ce băuturi nu trebuie să lipsească de la nunta ta?
Principalele tipuri de băuturi care ar trebui incluse în meniul de băuturi pentru nunta ta sunt:
- Apa plată și apa minerală (acestea nu trebuie să lipsească de pe masă)
- Băuturi carbogazoase
- Suc natural
- Băuturi slab alcoolizate – conțin mai puțin de 7% alcool – berea și cidrul
- Băuturi moderat alcoolizate – conțin între 7% și 22% alcool – vinul
- Băuturi puternic alcoolizate – conțin peste 22% alcool- vodka, rom, gin, whisky
Sugestii pentru alegerea băuturilor
Fără nicio îndoială, preferințele pot varia în funcție de eveniment și de invitați, însă iată câteva sugestii generale în ceea ce privește alegerea băuturilor:
- Vinuri: Bărbații preferă vinurile albe și șprițul, iar femeile tind să aleagă mai des vinurile rose sau roșii
- Băuturi spirtoase: bărbații preferă băuturile spirtoase servite ca atare, în timp ce femeile aleg băuturile amestecate cu sucuri sau ca parte din cocktailuri, precum Cosmopolitan, Aperol Spritz sau Hugo.
- Berea și alte băuturi: Berea poate fi aleasă de bărbați, în timp ce doamnele și domnișoarele pot opta pentru cidru, vermut sau diverse lichioruri. În plus, bărbați pot alege shot-uri de tequila sau mixuri de băuturi tari, iar femeile se pot bucura de cocktailuri colorate.
Cum poți stabili cantitatea necesară de băutură?
Pentru a determina cantitatea potrivită de băuturi pentru evenimentul tău, poți tine cont de o regulă generală, și anume că fiecare invitat va consuma, în medie, o băutură pe oră. De exemplu, pentru o nuntă de 6 ore cu 100 de invitați, ar trebui să te pregătești pentru aproape 600 de unități de băuturi.
Pentru o nuntă în aer liber pe timp de vară, poți estima că 50% din consumul de băuturi va fi reprezentat de vin, iar apoi 30% bere și 20% cocktailuri sau alte spirtoase. Dacă o sticlă de vin oferă în jur de 4-5 pahare, înseamnă că vei avea nevoie undeva între 70-90 de sticle de vin.
Oferirea unei selecții variate de băuturi este esențială pentru a satisface gusturile fiecărui oaspete, dar și pentru a garanta succesul evenimentul tău. Așadar, ideal ar fi să incluzi o gamă de vinuri roșii, albe și rose, bere, spirtoase, cocktailuri și opțiuni non-alcoolice.
